Весь урожай собирается исключительно вручную в 20-килограммовые ящички рано утром c виноградников Mantra Estate и MAGNATUM, расположенных в Долине Лефкадия. Сразу после сбора мы бережно доставляем его на самую современную производственную площадку России — гравитационную винодельню в Анапском районе.
Наше вино делают Ирина Яковенко, с которой мы работали в Долине Лефкадия, Сергей Иващенко и Кирилл Бардаков.